洋葱西红柿炒鸡蛋的做法
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洋葱西红柿炒鸡蛋

番茄炒蛋是很多人最先学会的处女家常菜,也是很多人在饭馆经常会点的一道下饭菜。也会是很多人的拿手好菜。 不过这次加入了一些洋葱,给番茄炒饭一个花样转身,虽然未必是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    500g
  • 鸡蛋

    3个
  • 洋葱

    80g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 番茄酱

    15g
  • 白糖

    2g
  • 鸡精

    少许
  • 水淀粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿去皮。

step2

2.把洋葱洗净切丝,西红柿切块,鸡蛋打散。

step3

3.炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

step4

4.锅中再加少许油爆香葱花,倒入洋葱炒香。

step5

5.加入西红柿翻炒。

step6

6.加入番茄酱。继续翻炒片刻。

step7

7.加入盐。

step8

8.加少许糖继续翻炒。

step9

9.然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。

step10

10.淋入少许的水淀粉炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:skpg8604 上传,更新时间: 2013-01-08

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