油淋姜汁海带丝的做法
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油淋姜汁海带丝

夏日气温炎热,影响人的食欲,凉拌菜会成为餐桌的主打菜。 吃海带是夏天的一大选择,其爽口的触觉能带给人一种很清新的夏日feel。 凉拌海带丝加入了少许红辣椒,爽口

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    300g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    15ml
  • 生姜汁

    5ml
  • 白糖

    3g
  • 香醋

    15ml
  • 蒜瓣

    4个
  • 青辣椒

    1个
  • 红辣椒

    2个
  • 熟芝麻

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.海带丝煮熟沥干水分。

step2

2.加入盐和糖腌拌均匀。

step3

3.加入生姜汁。

step4

4.加入蒸鱼豉油和香醋。

step5

5.再次抓拌均匀。

step6

6.蒜切末,青红椒切圈。

step7

7.锅中加入香油放入蒜末和青红椒炸香。

step8

8.把油浇在海带丝上。

step9

9.再次拌均匀。

step10

10.撒上熟芝麻即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gongzuogof 上传,更新时间: 2013-01-08

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