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三杯鸡腿的做法

三杯鸡腿的做法
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三杯鸡腿

心情故事 我们家很爱吃鸡肉，好像老是吃不厌的，平时做的比较多的是白切鸡，因为老公非常爱吃白切鸡，每次买回来的鸡，他一定会说做白切鸡。。。。今天在超市买了两个大鸡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    2个

  • 辅料：

  • 姜片

    适量

  • 葱段

    适量

  • 米酒

    1杯

  • 香油

    1杯

  • 生抽

    1杯

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料

step2

2.锅里下少许油加入姜片和蒜片煎炒

step3

3.然后加入鸡腿，先把皮部分向下煎

step4

4.等到皮煎到微黄时翻面煎

step5

5.鸡腿煎到有点焦黄的时候加入一杯酒

step6

6.再加入一杯生抽

step7

7.和一杯香油

step8

8.再加入两勺砂糖

step9

9.把材料翻炒均匀

step10

10.盖盖小火焖煮

step11

11.期间可以打开盖子把鸡腿翻面焖煮片刻，这样表面也会上色

step12

12.等汁收干下葱段炒均匀即可上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ntjk6544 上传,更新时间: 2013-01-08
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