可乐卤蛋的做法
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可乐卤蛋

可乐是含有一定咖啡因但不含酒精的碳酸饮料,有一定的甜味,是年轻人和孩子喜爱的一种大众饮品。 可乐不仅常被当作饮料饮用,还可以入菜烹饪调味。 最脍炙人口的莫过于可

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    30个
  • 鸡蛋

    5个
  • 辅料:
  • 卤蛋料包

    1个
  • 可乐

    250ml
  • 适量
  • 老抽

    20ml

操作步骤 反馈

step1

1.鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟去皮。

step2

2.鸡蛋用刀均匀的划上几刀。

step3

3.卤蛋料包放入锅中加入200毫升清水。

step4

4.再加入老抽。

step5

5.加入250毫升可乐。

step6

6.加盖煮上5分钟出香味。

step7

7.然后放入所有蛋类。

step8

8.继续煮上10分钟,加入盐调味。

step9

9.再加入少许鸡精关火。

step10

10.加盖子焖至2-3个小时入味即可。

小贴士  

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