酸辣蕨根粉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.花生米热锅冷油入锅。

3.炒熟后备用。

4.把蕨根粉入锅中煮熟无硬芯。

5.然后把蕨根粉过凉备用。

6.蒜切末，青红椒切圈。

7.取一个小碗加入生抽，香醋，白糖，盐，少许清水搅拌至白糖溶化。

8.再放入一些蒜末，青红椒碎搅拌。

9.把调味汁浇入蕨根粉中拌均匀。

10.再浇入红油。

11.然后撒上青红椒圈和蒜末，油炸花生米摆盘即好。