美味煎猪扒的做法
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美味煎猪扒

今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐,有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒,已经腌制好了,煎熟就可以吃,也很方便。只是煎猪扒比煎牛扒要讲究火候,火候不够,猪扒没

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 腌制猪扒

    450g
  • 西兰花

    300g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 牛油

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将猪扒自然解冻准备好

step2

2.将西兰花切小块。

step3

3.锅里加适量的水烧开,下适量的盐,将西兰花炒熟待用。

step4

4.焯好的西兰花待用。

step5

5.用橄榄油起锅,猛火下猪扒煎。

step6

6.待猪扒的一面煎至金黄时,翻过来煎另一面,中火将它煎熟。

step7

7.煎熟的猪扒盛起待用。

step8

8.另用橄榄油起锅,下牛油烧熔化。

step9

9.将西兰花入锅翻炒,下一点盐炒匀就可。

step10

10.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。

step11

11.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ffuw3o5r 上传,更新时间: 2013-01-08

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