毛豆烧鸡翅的做法
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毛豆烧鸡翅

鸡翅是很多人都爱吃的美味食材,尤其是受到孩子们的青睐,我家孩子就很喜欢鸡翅不论怎样烹制都是超级喜欢。不过我家小馋猫最爱吃翅尖,虽然肉少不过吃的就是这个滋味。 这

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    400g
  • 毛豆

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    5个
  • 大料

    2个
  • 香叶

    2片
  • 干辣椒

    2个
  • 料酒

    20ml
  • 老抽

    15ml
  • 白糖

    2g
  • 鸡精

    少许
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。

step3

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜干辣椒。

step4

4.倒入翅尖翻炒片刻。

step5

5.加入料酒炒香。

step6

6.加入老抽炒制上色。

step7

7.加少许白糖。

step8

8.然后加入适量的清水大火烧至10分钟。

step9

9.再加入毛豆继续烧至10分钟。

step10

10.加少许盐,鸡精调味。

step11

11.大火收汁即好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:d5bro9aw 上传,更新时间: 2013-01-08

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