秘制烤黄鱼的做法
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秘制烤黄鱼

没有烤箱也可以吃到香喷喷的烤鱼。黄鱼肉质细嫩,没有小刺,特别适合烧烤来吃。配上秘制的孜然味料,酥香可口。 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄鱼

    1条
  • 辅料:
  • 洋葱

    1/2个
  • 青椒

    1个
  • 大葱

    1段
  • 1块
  • 孜然粉

    2茶匙
  • 辣椒粉

    2茶匙
  • 1茶匙
  • 鸡精

    1/3茶匙
  • 蒸鱼豉油

    1汤匙

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.青椒、大葱,姜用料理机打碎和孜然粉、辣椒粉各1茶匙混合,加盐、鸡精,蒸鱼豉油腌渍黄鱼3小时以上,可以冰箱保存过夜,要包保鲜膜。

step3

3.平底锅或者电饼铛刷油,切碎的洋葱垫底煎到外脆里嫩。

step4

4.电饼铛的话直接盖上盖子等待自动断电即可。

step5

5.撒上剩余的自然和辣椒面即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pprwjcdt 上传,更新时间: 2013-01-08

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