素炒木耳丝瓜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.丝瓜洗净，去皮

2.切成薄片用盐码一下（带眼的丝瓜，看来是有些老了，不过丝瓜不怕老，一炒都蔫了）。

3.木耳用清水泡发好

4.锅中油热后将鸡蛋放入炒熟，盛出。

5.锅中放入少许油，葱花爆香后将木耳放入。

6.然后放入丝瓜片翻炒均匀

7.将鸡蛋放入

8.加入适量的精盐翻炒

9.待丝瓜成熟即可出锅。