杭椒炒猪肚的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.把猪肚切成稍厚一点的丝。

2.杭椒切成滚刀块。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

4.锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.倒入猪肚炒，加老抽上色，再放一点料酒去味。

6.装盘备用。

7.另起一锅放入杭椒炒。

8.然后倒入猪肚，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。