双椒炒子鸭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.子鸭适量。

2.双椒，子姜适量。

3.姜，辣椒切丝，鸭肉剁碎。

4.油烧开，倒进鸭肉。

5.加盐炒片刻，调入料酒去腥。

6.调入酱油，将鸭肉炒熟。

7.放进辣椒丝和姜丝加盐炒匀。

8.再混炒，放点点清水烧开，调入味精炒匀。

9.出锅。