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凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法
HildegardMe19599浏览

凉拌藕片

藕可能好东西啊，我喜欢生吃亦喜欢熟吃，熟吃包括凉拌或清炒或加小晕一起炒都非常好吃，今天我做了这道凉拌的，因为夏天嘛，比较爽口，做起来也比较方便，这叫方便实惠呀！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    250g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 姜粉

    适量

  • 蒜片

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好藕，

step2

2.去皮洗净切片

step3

3.锅里坐水

step4

4.藕焯一下

step5

5.准备好蒜片、葱花、生姜粉

step6

6.焯过水的藕片用凉水激下沥干并装碗待用

step7

7.凉后加入适量生抽、盐、味精

step8

8.加入蒜片和葱花

step9

9.加入适量香油拌匀

step10

10.改盘盛装

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HildegardMe 上传,更新时间: 2013-01-08
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