韩式海味炒年糕的做法
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韩式海味炒年糕

甜甜鲜鲜的韩式海味炒年糕,做法简单,用时不多,主副食皆有,一个在家晚餐时常做。最为特别的是韩式年糕不是用油炒,更多的是用水煮出来的,特别是把浓浓的海鲜味煮进年糕

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 年糕

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 韩式辣酱

    15g
  • 青椒

    半个
  • 胡萝卜

    半根
  • 洋葱

    半个
  • 虾皮

    10g
  • 清水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将胡萝卜、青椒、洋葱切成和年糕条差不多大小的条

step2

2.准备好韩式辣椒酱,它可保证口味纯正,做出的年糕甜而不辣。

step3

3.热锅冷油,放入胡萝卜和洋葱翻炒

step4

4.加入一大匙韩式辣椒酱

step5

5.加入适量清水

step6

6.已经事先撕开的年糕条放入

step7

7.在汤中加入虾皮

step8

8.放入文蛤精,盖上盖子炖五分钟

step9

9.起锅前放入青椒,翻炒均匀,大火收下汤汁

step10

10.炒好可以吃了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:liu910610 上传,更新时间: 2013-01-08

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