油焖香辣五花肉片的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.五花肉二斤。

2.用烧红的火剪烫去细毛。

3.再清洗干净。

4.切片。

5.加盐和料酒。

6.淋上生抽。

7.再放进辣椒粉，孜然粉，花椒粉，鸡精。

8.拌匀腌制一至半天入味。

9.再放进米粉。

10.拌匀。

11.锅里少放油，分别放进五花肉。

12.小火慢煎。

13.翻面煎黄，煎香，煎熟即可。