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家常烧茄子的做法

家常烧茄子的做法
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家常烧茄子

LG老说我跟他作对，他不吃茄子，我爱吃茄子，每次看见我做茄子都拉个脸，我说你不吃茄子，可以吃别的菜呀，他还是不高兴

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 郫县豆瓣

    适量

  • 糖

    适量

  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净切条

step2

2.蒜去皮切片

step3

3.锅中放油，放入蒜片炒香

step4

4.放郫县豆瓣酱炒出红油

step5

5.放入茄条翻炒，翻炒到茄子有点变软

step6

6.加入适量的水

step7

7.放入适量的盐

step8

8.放入适量的糖

step9

9.放入适量的味精，炒到茄子成熟，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rongbing88 上传,更新时间: 2013-01-08
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