尖椒丝炒鸡胸肉的做法
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尖椒丝炒鸡胸肉

买这个大块鸡胸肉本来是打算做鸡排的,但总是被很多事情耽搁了,拖延又拖延,到最后,呵呵,都没兴致去做它了,但也不能将这块肉给不要了啊,反正家里常备辣椒,就此切辣椒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡胸

    250g
  • 尖椒

    7个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 酱油

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 蒜粒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.尖椒洗净(我做很多人吃的,所以你可以酌情减少点哈),鸡胸肉洗净。

step2

2.尖椒切丝,鸡胸肉切片(也切丝的话怕炒散了)。

step3

3.锅内放油,爆香姜丝和蒜粒。(干辣椒是正好剩下一个就扔里边了)

step4

4.入鸡肉片,翻炒变色。

step5

5.鸡肉扒一边,入尖椒丝,翻炒。

step6

6.加入盐、鸡精、酱油调味增色。翻炒均匀入味。

step7

7.至熟,出锅装盘。还是很香的哦!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bag8isale 上传,更新时间: 2013-01-08

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