剁辣椒的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.切去辣椒蒂

2.再将辣椒切小

3.加入生姜、蒜头

4.加入了60克精盐

5.放置5至10分钟待辣椒腌出汁来（这是非常必要的！不然会干干的不好吃）后，加入食用调和油或任何不用烧就能用的油300克，灌入瓶子，然后再加入50克油封口，密封保存3天后就可以拿来吃了。