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虎皮尖椒酿肉的做法

虎皮尖椒酿肉的做法
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虎皮尖椒酿肉

电饼铛做的美食，虎皮尖椒酿肉，我的自创菜，那天想吃辣辣的尖椒，还想吃肉，就这么做了出来，味道真的好的很呢，尖椒辣却口感软嫩，酿肉有蚝油的味道，特别香，浇汁漂亮，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 尖椒

    150g

  • 猪肉

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 糖

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.尖椒，猪肉

step2

2.尖椒用刀劈开，去籽

step3

3.猪肉切成碎丁

step4

4.淀粉，蚝油，料酒，少许盐，腌制下

step5

5.把搅拌的好的肉放进尖椒里

step6

6.热电饼铛，加邮，放进酿肉的尖椒

step7

7.盖锅，煎成两面虎皮，肉馅变色熟了，出锅备用

step8

8.葱蒜底油，爆香

step9

9.加水，加蚝油

step10

10.水淀粉，勾芡

step11

11.芡汁浇在尖椒上，就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：osvt3713 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜辣10分钟内酿1-2人炒锅体力劳动者

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