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简易尖椒肉丝的做法

简易尖椒肉丝的做法
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简易尖椒肉丝

尖椒炒肉丝，是我家人的最爱，菜做起来非常省事，但是却又辣又香，很下饭呢，绝对有饭馆里的味道。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    200g

  • 尖椒

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    1勺

  • 鸡精

    1勺

  • 老抽

    1勺

  • 花椒

    适量

  • 葱花

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将里脊肉切成肉丝，用老抽、淀粉和料酒码上，备用

step2

2.将尖椒切丝，要是想好看点就斜着切

step3

3.锅中放入适量油和花椒，待花椒变色即可

step4

4.把葱花放入锅中，接着放入肉丝翻炒，加入一勺盐，把肉炒熟

step5

5.放入尖椒，翻炒，加少量鸡精，小炒一会，即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jklqyotv 上传,更新时间: 2013-01-08
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