双椒爆牛柳的做法
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双椒爆牛柳

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 辣椒温中散寒,健

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛后腿肉

    300g
  • 青椒

    60g
  • 红椒

    60g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 干淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.烹饪前滴大合照!一家亲,呵呵;

step2

2.牛肉切细条,双椒切丝,姜切丝,蒜切片;

step3

3.锅入倒油加热;

step4

4.放入牛肉略翻炒;

step5

5.另起锅,倒油中火加热后放入姜丝,蒜片煸香;

step6

6.1分钟后倒入牛肉滑炒后倒入青红椒丝。 翻炒后,加入适量料酒,老抽。焖3分钟,熟后装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 coachy84i 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08