白胡椒猪肚的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.猪肚一个。

2.用水清洗。

3.加盐揉搓。

4.用开水烫一烫。

5.撒白胡椒粉和盐。

6.抓均匀，让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。

7.盖上保鲜膜，放冰箱腌一晚上。

8.猪肚加水放入高压锅，加入姜片，大火至上汽后转中小火25分钟即可。

9.排气后盛出汤可直接饮用。

10.猪肚捞出稍凉至不烫手。

11.切块装盘即可。