生姜剁椒的做法
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生姜剁椒

家里的香菇快没了,是想去批发市场买些干货备着,在去批发市场的路上,看到一个阿姨在卖菜,里面有朝天椒,有过做剁椒的念头的我随口问了下,多少钱一斤。回答的是一元一斤

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 辣椒

    750g
  • 200g
  • 70g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.挑出好的辣椒

step2

2.用干净的湿布,抹除表面的脏东西,去除蒂,放到通风的地方,吹半小时左右

step3

3.辣椒和生姜剁碎

step4

4.加入盐、酒

step5

5.拌均

step6

6.装瓶

step7

7.留一点位置

step8

8.再撒上一层盐

step9

9.香辣无比的剁椒。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SungMcreyno 上传,更新时间: 2013-01-08

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