鱼香肉丝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.肉丝蛋清、淀粉和匀；

2.蒜苔、黄瓜芯去掉；

3.蒜末同老抽、糖、五香粉调成汁备用；

4.黑木耳切成丝；

5.锅中放入适量的油，待油热后，放入八角等炸出香味，再放入肉丝；

6.炒变色后放入豆瓣酱；

7.再依次放入蒜苔、木耳、黄瓜；

8.这样就OK了。