青椒豆腐干的做法
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青椒豆腐干

本着不浪费,不吃剩菜的原则,尽量少做哈,青椒一根就好,胡萝卜半根配合 青椒富含大量的维生素,是健康美容的佳品;豆腐干属于豆类制品,含有大量的卵磷脂,可以补充雌激

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 青椒

    1个
  • 豆腐干

    3片
  • 胡萝卜

    半根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 老干妈

    适量
  • 大蒜

    2瓣

操作步骤 反馈

step1

1.所有食材准备好

step2

2.青椒切丝,豆腐干切细条,胡萝卜切薄片,泡椒去蒂,干辣椒切段儿,大蒜儿切片儿

step3

3.锅热,放油

step4

4.小火儿,煸炒大蒜,干辣椒,泡椒,至煸出香味儿

step5

5.放胡萝卜和青椒大火煸炒至青椒变软

step6

6.豆腐干下锅,翻炒

step7

7.放老干妈

step8

8.加少许水

step9

9.轻轻翻炒,稍微焖一会儿

step10

10.放盐,生抽鸡精,翻炒均与即可

step11

11.成盘即可食用

小贴士  

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