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虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒

以前在外面吃饭，我很喜欢点虎皮尖椒，可是我发现自己做的比外面买的好吃喔~嘻嘻~臭美一番！昨天我在家也做了这道菜，下面就来与大家分享一下吧！

1.首先把尖椒洗干净，然后用刀拍一下，这样尖椒更好入味！

2.然后把锅烧红，这里要注意，这个时候不要放油！然后就把尖椒放入锅内烘干，记得当闻到有点香味的时候，就要翻过来烘，让两边都烘干一下

3.尖椒样子有点像烧烤一样的时候，就可以在表面上洒上盐！

4.最后倒入油，然后放上蒜未和豆鼓。翻一下！喜欢放酱油的朋友也可以洒上一些！