豇豆炒腐竹的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.取适量的干腐竹。

2.豇豆洗净，摘干净。

3.腐竹用热水泡2分钟，捞出即可。

4.豇豆，切段。

5.腐竹切段。

6.葱切段，将切片。

7.蒜拍末。

8.热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。

9.放入豇豆。翻炒。

10.放入腐竹。翻炒。

11.大概8成熟的时候，加入盐。

12.加入酱油。翻炒。

13.即将出锅的时候，放入蒜泥。

14.翻炒均匀，即可出锅。