山药蒸肉的做法
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山药蒸肉

山药外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可谓貌不惊人,但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质,它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且还含有丰富的营

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 山药

    300g
  • 带皮猪肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.山药,

step2

2.去皮。

step3

3.切片,

step4

4.摆盘,撒盐入味。

step5

5.带皮肉加盐,十三香,糖,老抽,辣椒粉腌半天。

step6

6.将肉码在山药上,

step7

7.放进电压锅里,

step8

8.调至蒸熟档高压即成。

小贴士  

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