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莴笋炒肉片的做法

莴笋炒肉片的做法
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莴笋炒肉片

莴笋能够改善消化道中酸性低、消化功能弱和便秘的症状，有利于促进乳汁分泌和排球，是水肿、高血压、心脏病人的食疗蔬菜。此外，莴笋能够调节人体的神经系统，促进肠蠕动，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 莴笋头

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱头

    2个

  • 豆瓣

    15g

  • 酱油

    10ml

  • 淀粉

    5g

  • 香油

    5ml

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋头去皮洗净

step2

2.切成均匀的薄片

step3

3.猪肉切片装碗里放入姜片,葱段.

step4

4.倒入酱油

step5

5.放入豆瓣

step6

6.最后加淀粉拌匀,淀粉可以用水打湿一下.

step7

7.锅内加油烧烫

step8

8.倒入肉片翻炒

step9

9.加入点香油

step10

10.待肉片炒至泛白不见血色下莴笋炒

step11

11.翻炒半分钟左右加上盐,味精炒匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：乐享生活 上传,更新时间: 2013-01-08
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