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香辣豆豉酱的做法

香辣豆豉酱的做法
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香辣豆豉酱

大家看到我的成品有点干，我做的干有干的作用哈。喜欢汤汁多一些，可在炒的过程中加适量水或油，不加的话，成品会比较干。放水后不容易存放，而油多了又不利于身体健康，所

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.辣椒切碎

step2

2.芝麻洗净炒熟

step3

3.豆豉备好

step4

4.郫县豆瓣

step5

5.锅放入油（油要多放），油热放入辣椒煸炒

step6

6.辣椒炒至稍稍变色（小火）

step7

7.再倒入郫县豆瓣翻炒

step8

8.翻炒几下，倒入豆豉翻炒

step9

9.再放入盐、白糖翻炒

step10

10.小火慢炒，炒出红油

step11

11.再放入芝麻翻匀

step12

12.OK啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZandraVfr 上传,更新时间: 2013-01-08
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