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白菜大肉饺子的做法

白菜大肉饺子的做法
byig485711903浏览

白菜大肉饺子

大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    800g

  • 肉馅

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.白菜切丁

step3

3.白菜丁里放盐拌匀腌制一会

step4

4.准备 葱 姜 切沫

step5

5.放到肉馅里

step6

6.开始拌肉馅放盐 花椒粉 鸡精 老抽 料酒

step7

7.拌匀肉馅

step8

8.这时候白菜也腌好了

step9

9.把白菜放到纱布上

step10

10.拧干水份

step11

11.把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里

step12

12.拌匀（因为白菜是用盐腌制过的所以不用在放盐了）就可以了

step13

13.开始包饺子（我用现成的饺子皮）

step14

14.这样包法馅能多包点（自己吃吗馅多点好吃）

step15

15.开始煮饺子（水开后加盐）煮至饺子浮起再煮一会就可以了

step16

16.放上蘸碟就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：byig4857 上传,更新时间: 2013-01-08
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