电饼铛香辣烤鸭腿的做法
vxpb872314545浏览

电饼铛香辣烤鸭腿

以前烤制肉制品,都用的微波炉。 自打兑换了电饼铛,微波炉倒是闲下来了。 烤制食品感觉电饼铛比较方便,快而实用。比如烤鸡翅、鸭腿这样的小块肉制品,易熟、外皮上色快

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸭腿

    496g
  • 辅料:
  • 巴西烤肉料

    30g
  • 生抽

    3勺

操作步骤 反馈

step1

1.准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。

step2

2.鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味。

step3

3.烤肉料用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁。

step4

4.鸭腿用烤肉料拌匀;反复揉捏,使其更好地入味;放入保鲜袋,入冰箱冷藏24小时,腌制入味。

step5

5.腌制好的鸭腿放在电饼铛上。

step6

6.上下火,烤制4分钟。

step7

7.鸭腿烤出来好多油。翻一面,单用下火,利用鸭油慢慢煎,至两面焦黄、熟透。

step8

8.烤好的鸭腿,外皮酥脆、香辣入味。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08