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水煮螃蟹的做法

水煮螃蟹的做法
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水煮螃蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 螃蟹

    500g

  • 辅料：

  • 生姜

    30g

  • 红醋

    80ml

  • 白糖

    15g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把螃蟹一个个的拿进水桶里，倒入清水养半天

step2

2.把生姜切线，放进碗里，并适量红醋和白糖

step3

3.取出螃蟹，用刷子刷干净两面

step4

4.把洗干净的螃蟹放进锅里，并加入适量的清水，要没过螃蟹

step5

5.并加入适量的生姜片，用大火烧十分钟

step6

6.十分钟后转为小火三分钟，然后取出来码进盆子里

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aift6270 上传,更新时间: 2013-01-08
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