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青椒炒章鱼的做法

青椒炒章鱼的做法
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青椒炒章鱼

这是我家年夜饭必上的一道菜，小时候很喜欢吃，平时很家里很少做，只有等客人来时，客人吃剩了才有我们吃的，但现在不同，现在我们是想吃就去买，条件好了方便多了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 章鱼

    3只

  • 青椒

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜片

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 酱油

    适量

  • 老干妈酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.所有洗净材料准备

step2

2.锅里放水烧开，下章鱼焯至变色即可捞出

step3

3.把焯好的章鱼切条备用

step4

4.青椒切块备用

step5

5.锅里放油，下姜蒜、老干妈酱炒出香味

step6

6.然后放入章鱼翻炒一分钟

step7

7.倒入少许料酒炒均

step8

8.再倒入适量酱油炒均

step9

9.最后放入青椒炒软

step10

10.出锅时放入盐调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ly光焰 上传,更新时间: 2013-01-08
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