辣蛤蜊的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.到市场上买回一斤蛤蜊，洗净。

2.准备好辣椒、葱姜。

3.油烧开，放辣椒、葱姜轻炒。

4.放蛤蜊入锅。

5.翻炒均匀。

6.放一点水，盖锅盖一小会，看到80%蛤蜊开口就好啦。

7.出锅，鲜嫩的辣蛤蜊出锅啦。