椒盐豆腐
豆腐的做法差不多就是煎和炖,煎的就比较香口一点,而炖的就更爽滑一点,各有自己的味道,我都喜欢吃,这次做的煎豆腐,放了椒盐孜然粉和辣椒粉这类调味料,煎的香香酥酥的
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.豆腐洗净后一块切成四小块备用。
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2.锅内热油把切好的豆腐倒入锅中,平铺在锅底。
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3.稍微煎一下后撒一点盐。
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4.待一面煎到发黄就慢慢的翻面。
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5.翻面后撒一层椒盐在豆腐上。
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6.然后再翻面再撒一层辣椒粉。
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7.加入适量胡椒粉。
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8.最后倒入适量生抽提味,至豆腐焦黄色后盛出即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:coachy12y 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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