椒盐豆腐的做法
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椒盐豆腐

豆腐的做法差不多就是煎和炖,煎的就比较香口一点,而炖的就更爽滑一点,各有自己的味道,我都喜欢吃,这次做的煎豆腐,放了椒盐孜然粉和辣椒粉这类调味料,煎的香香酥酥的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 椒盐

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净后一块切成四小块备用。

step2

2.锅内热油把切好的豆腐倒入锅中,平铺在锅底。

step3

3.稍微煎一下后撒一点盐。

step4

4.待一面煎到发黄就慢慢的翻面。

step5

5.翻面后撒一层椒盐在豆腐上。

step6

6.然后再翻面再撒一层辣椒粉。

step7

7.加入适量胡椒粉。

step8

8.最后倒入适量生抽提味,至豆腐焦黄色后盛出即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:coachy12y 上传,更新时间: 2013-01-08

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