胡萝卜炒包菜的做法
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胡萝卜炒包菜

包菜有很多维生素C,维生素B1、B2。维生素U及胡罗卜素,新鲜包菜对胃、十二指肠溃疡有养护止痛作用。但是包菜很多人又认为比较湿,所以炒包菜最好放些姜或辣椒中和寒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.包菜 半个 胡萝卜半根 调料:油盐,辣椒酱

step2

2.胡萝卜削皮切粗丝

step3

3.包菜切丝

step4

4.热油锅先下胡萝卜翻炒 胡萝卜要用油炒才会释放出养分

step5

5.放包菜一起炒

step6

6.因为包菜不怎么带水分,比较干,可以放少量的清水一起炒 以免炒得过于干焦

step7

7.放适量盐

step8

8.白醋 和糖

step9

9.快速炒好出锅

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小贴士  

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