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家常蒸鱼的做法

家常蒸鱼的做法
HOHIsmael14601浏览

家常蒸鱼

一道很简单的家常蒸鱼噢，湖南人的特色。呵呵，只要把调料的味道调得好，蒸出来的鱼就很美味的。喜欢吃辣的朋友，在调味的过程中可以多放些辣椒粉在里面的，也可以放垛辣椒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼

    半条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 蒸鱼豆豉

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白醋

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鱼洗干净，切成在小刚好的鱼块，准备好哦

step2

2.这一步呢，就把所有要放的调料全部都均匀地撒在蒸鱼的碗里面，放些生姜片。

step3

3.然后，就放到锅内蒸，大概蒸上30分钟就ＯＫ

step4

4.哈，蒸好后的鱼变颜色了对吧！等它冷却些再从锅内拿出来哦。

step5

5.再倒些油到锅内烧热，因为之前蒸鱼的时候没有放油的

step6

6.把烧好的油放入蒸好的鱼中，就可以了哦！

step7

7.看看，不错吧！简单而且很入味的哦！超棒的，湖南人的特色菜，就是蒸菜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：HOHIsmael 上传,更新时间: 2013-01-08
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