家常蒸鱼的做法
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家常蒸鱼

一道很简单的家常蒸鱼噢,湖南人的特色。呵呵,只要把调料的味道调得好,蒸出来的鱼就很美味的。喜欢吃辣的朋友,在调味的过程中可以多放些辣椒粉在里面的,也可以放垛辣椒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 半条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 蒸鱼豆豉

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 白醋

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.先把鱼洗干净,切成在小刚好的鱼块,准备好哦

step2

2.这一步呢,就把所有要放的调料全部都均匀地撒在蒸鱼的碗里面,放些生姜片。

step3

3.然后,就放到锅内蒸,大概蒸上30分钟就OK

step4

4.哈,蒸好后的鱼变颜色了对吧!等它冷却些再从锅内拿出来哦。

step5

5.再倒些油到锅内烧热,因为之前蒸鱼的时候没有放油的

step6

6.把烧好的油放入蒸好的鱼中,就可以了哦!

step7

7.看看,不错吧!简单而且很入味的哦!超棒的,湖南人的特色菜,就是蒸菜

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08