川味豆芽的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.豆芽洗净备用。

2.蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。

3.豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。

4.锅里放油，爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味，放入适量豆瓣炒出红油。

5.倒入豆芽翻炒均匀。

6.调入盐，生抽，鸡粉翻炒匀，放入葱段炒匀即可出锅。