黄花熘猪腰的做法
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黄花熘猪腰

黄花熘猪腰是一道经典的家常菜。猪腰即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。黄

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪腰

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黑木耳

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 适量
  • 泡椒

    适量
  • 小葱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 黄花菜

    50g

操作步骤 反馈

step1

1.黄花菜泡开用刀切掉花蒂

step2

2.猪腰洗净

step3

3.片去白色筋膜横竖切成十字花

step4

4.准备泡好的黑木耳、红辣椒、泡椒、姜丝、小葱段

step5

5.锅内烧开水放切好的腰花进去焯一下

step6

6.迅速捞出

step7

7.热锅下油放豆瓣辣酱、姜丝、泡椒炒出香味和红油

step8

8.下黑木耳和黄花菜炒一下

step9

9.放焯好的腰花和红辣椒

step10

10.放料酒和生抽

step11

11.最后撒上小葱段即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MNZLyle 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08