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花菜炒肉片的做法

花菜炒肉片的做法
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花菜炒肉片

谁可以告诉我、为啥一颗花菜炒了整整一锅 OH MY GOD！！跟老妈在家两个人光吃花菜了、吃到脸都发绿了 我还是喜欢精致的、小份的菜肴，比较让人有食欲、贩量版果

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 花菜

    800g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干辣椒

    5个

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料、花菜一颗、里脊肉250G 这是贩量装的啊、如果家里人少的话建议酌情按比例减少原料、浪费食材是不好滴

step2

2.猪肉切片

step3

3.花菜掰成小块

step4

4.葱、姜、辣椒、切段、

step5

5.锅烧水、花菜焯水

step6

6.捞出洗净

step7

7.另起锅、锅烧热、下肉片

step8

8.倒一点点老抽

step9

9.翻炒均匀

step10

10.下入干辣椒、葱、姜

step11

11.香味出来后放入花菜大火翻炒均匀

step12

12.调入适量盐

step13

13.炒2-3分钟后放点清水炖一会

step14

14.实在是没有足够大的盘子，SO盛一部分出来亮个相吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pqnkqpwyx 上传,更新时间: 2013-01-08
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