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凉拌手撕鸡丝的做法

凉拌手撕鸡丝的做法
WalkerBoyer6735浏览

凉拌手撕鸡丝

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 一品鲜

    适量

  • 香油

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉适量。

step2

2.水烧开，放进鸡肉。

step3

3.炒熟。

step4

4.再备点辣椒，葱，蒜，姜。

step5

5.鸡肉用手撕成鸡丝。

step6

6.放进配料碗里加盐合匀。

step7

7.淋上一品鲜。

step8

8.拌匀后淋上蚝油和调味鲜。

step9

9.再淋上香油。

step10

10.和拌均匀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WalkerBoyer 上传,更新时间: 2013-01-08
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