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辣炒鸡胗的做法

辣炒鸡胗的做法
TristaM7314421浏览

辣炒鸡胗

鸡胗很劲道，搭配辣椒炒制，口感好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胗

    300g

  • 青红椒

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 食用油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 蚝油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将鸡胗切块儿，入沸水焯一下

step2

2.加入蚝油，淀粉，料酒，盐拌匀，腌制10分钟

step3

3.青红椒，蒜末，姜末，葱花备用

step4

4.炒锅放油，姜末，蒜末炝锅，放入鸡胗翻炒变色

step5

5.然后放入葱花，青红椒，翻炒3分钟，加入盐，胡椒粉调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TristaM73 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜辣10-20分钟炒孕妇青少年老人白领晚餐营养

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