辣炒鸡胗的做法
TristaM7314421浏览

辣炒鸡胗

鸡胗很劲道,搭配辣椒炒制,口感好

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡胗

    300g
  • 青红椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 食用油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将鸡胗切块儿,入沸水焯一下

step2

2.加入蚝油,淀粉,料酒,盐拌匀,腌制10分钟

step3

3.青红椒,蒜末,姜末,葱花备用

step4

4.炒锅放油,姜末,蒜末炝锅,放入鸡胗翻炒变色

step5

5.然后放入葱花,青红椒,翻炒3分钟,加入盐,胡椒粉调味

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TristaM73 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08