辣炒蛏子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.蛏子用淡盐水泡上，吐净泥沙后，清冼干净。

2.葱，蒜，干辣椒，蒜蓉酱，准备好。

3.起锅，放水，水开后，将洗干净的蛏子过水焯一下，开口即捞出，沥净水份，备用！

4.起锅，放油，爆香葱，蒜，干辣椒！

5.放入蒜蓉酱炒香！！

6.最后放入沥干水份的蛏子，快速的翻炒，大炎翻炒两下即可放盐，出锅。