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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法
ShannonYPB10071浏览

蚂蚁上树

之前一直不知道你说肉末粉丝就肉末粉丝呗、干嘛叫蚂蚁上树啊、难道是蚂蚁做的？ 后来在一本菜谱里看到这个蚂蚁上树的由来、 原来是窦娥为了孝顺她婆婆做的菜、她婆婆眼神

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粉丝

    100g

  • 肉末

    100g

  • 高汤

    200g

  • 辅料：

  • 豆瓣酱

    1勺

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 姜末

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.提前将粉丝泡软

step2

2.将泡软的粉丝捞出、沥干备用

step3

3.蒜切末、姜切末

step4

4.葱切末

step5

5.热锅倒油、爆香姜末、蒜末、

step6

6.放入猪肉炒至变色、

step7

7.加入郫县豆瓣酱炒匀、忘了拍了…… 下入粉丝翻炒均匀、

step8

8.加入高汤、盖锅盖、小火煮到汁收干、

step9

9.撒上葱花、盛盘就可以吃了~ 绝对好吃哦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShannonYPB 上传,更新时间: 2013-01-08
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