胡椒猪肚汤的做法
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胡椒猪肚汤

很喜欢喝胡椒猪肚汤,冬天喝上一碗,真是身心都暖暖的 我也很喜欢猪肚,就是清洗猪肚很麻烦 每次清洗猪肚我都要花上半个小时以上 胡椒是婆婆快递给我的,她说什么海南的

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.猪肚、胡椒、香菇

step2

2.洗猪肚,先冲洗干净表面,再翻里面清洗

step3

3.翻过来后,加入生粉

step4

4.搓洗

step5

5.再冲洗干净

step6

6.再用盐搓洗

step7

7.冲洗干净后用刀刮掉滑滑的粘液,再冲洗干净

step8

8.最后加入生粉和盐一起搓洗,再冲洗干净

step9

9.最后加入料酒搓洗

step10

10.洗干净的猪肚

step11

11.锅里烧热水加入花雕酒再加入猪肚焯水

step12

12.焯水后的猪肚

step13

13.准备材料:香菇3个、姜片、胡椒一汤匙、鸡腿一个、猪肚切小块

step14

14.全部材料放入电压锅40分钟

step15

15.最后下盐调味即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08