水煮鱼的做法
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水煮鱼

昨晚用黄金夹把俺家菜头腻死之后,他说今天要吃水煮鱼,欧了~ 看看今天滴水煮鱼哈~(菜头边看我发贴边说:“今天辣死了!” 嗷嗷~) 好大一盆,俺俩真能吃哈~ 瞅瞅

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    1大条
  • 辅料:
  • 豆芽

    适量
  • 水煮鱼佐料

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼洗净,鱼骨切成大块块~

step2

2.切去鱼肉上鱼腹滴大刺

step3

3.斜刀片鱼片,记得哈,第一刀别片断了,第二刀才给它们一个了断,贼样滴话,鱼片就会很大片,煮滴时候也就不容易散了哈~

step4

4.斜刀片鱼片,记得哈,第一刀别片断了,第二刀才给它们一个了断,贼样滴话,鱼片就会很大片,煮滴时候也就不容易散了哈~

step5

5.加入调料滴鱼鱼腌制20分钟~~

step6

6.豆芽洗beibei~码放在盆里

step7

7.锅里加油烧热,加入水煮鱼佐料,炒香

step8

8.佐料炒香后加入适量滴水

step9

9.加盖烧开

step10

10.加入腌制滴鱼肉,开锅之后一股脑倒进豆芽盆里~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:7c6ff026 上传,更新时间: 2013-01-08

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