家常炒米粉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.米粉加点色拉油用筷子挑散待用。

2.瘦肉切薄片。

3.豆芽菜洗净待用。

4.黄瓜切成月牙薄片围边。

5.葱切成葱花。

6.炒锅热油，磕入鸡蛋炒熟爆香。

7.放入瘦肉片炒至断生。

8.加盐、味精、剁椒、辣椒末、酱油炒匀。

9.放入豆芽菜略炒。

10.放米粉快速翻炒均匀。

11.撒葱花炒匀出锅。