萝卜泡菜的做法
Lenore55419027浏览

萝卜泡菜

小的时候我们家乡的人冬天都会拌这种泡菜,还互相赠送,大家都叫它今密匙,我一直喜欢吃那里的萝卜,脆脆的很好吃,其实这道菜超简单,没有太多配料。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青萝卜

    1个
  • 白菜

    1/4棵
  • 辅料:
  • 适量
  • 2头
  • 干辣椒

    8个
  • 白糖

    适量
  • 味精

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜芯切排骨块加盐腌1晚上。

step2

2.青萝卜切排骨块加盐腌1晚上。

step3

3.腌好的白菜萝卜清水冲洗,挤出水分,放入容器。

step4

4.蒜连皮一起用刀排扁,去皮。

step5

5.切碎。

step6

6.干辣椒切碎。

step7

7.香菜切碎。

step8

8.将干辣椒、蒜。糖、盐、味精、香菜一起加入容器拌匀放冰箱腌一天。

step9

9.成品。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Lenore5541 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱