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油泼辣子的做法

油泼辣子的做法
Deborahhbkxg19747浏览

油泼辣子

油泼辣子在陕西很有名，吃面的时候是必备的，凉拌菜更是少不了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 辣椒面

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.辣椒粉一般都有的卖

step2

2.备油开始上过烧，有稍微要多些

step3

3.油起的气泡自己没有了即可关火

step4

4.烧好的油倒入准备的容器中稍凉一下

step5

5.先放些芝麻进去，芝麻会蹦一下，再稍凉一下

step6

6.放入五香粉

step7

7.放入适量盐

step8

8.给烧锅油的锅里倒入点醋。醋热后倒入泼辣椒的容器里

step9

9.倒入醋会起很多泡沫，

step10

10.等泡沫消失了即可放入辣椒面

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Deborahhbkxg 上传,更新时间: 2013-01-08
辣10分钟内全菜系6人以上锅子其他工艺

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