酸辣圆白菜的做法
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酸辣圆白菜

据《本草纲目》中记载,“甘蓝(包心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 圆白菜

    200g
  • 辅料:
  • 10g
  • 白醋

    1勺
  • 2g
  • 花椒

    10g
  • 辣椒

    10g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将圆白菜洗净。

step2

2.切成大块,手撕最好。

step3

3.锅中放油,爆香花椒。

step4

4.放入干辣椒炸至变色。

step5

5.放入圆白菜快速翻炒,加入盐 糖翻炒均匀。

step6

6.出锅前炝入白醋即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MauriceTice 上传,更新时间: 2013-01-08

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